Eolithe 2023 - Fosse Sèche0.75l
Rouge • Vin de France • 12.5% vol
Un vin rouge frais et puissant pour embellir un grand moment de gastronomie.
Eolithe possède des notes agréables de sous-bois et de fruits rouges. Equilibre et finesse sont au rendez-vous. Personnellement, je l'ai carafé 1h avant dégustation. J'ai vraiment adoré ce vin !
Autrefois exploité par des moines bénédictins, le Château de Fosse-Sèche appartient désormais aux frères Pire. Cultivée dans le respect de l’environnement, la cuvée Eolithe est une cuvée pleine de complexité et de finesse. À chaque millésime, ce vin biodynamique s’enrichit de complexité et de finesse grâce notamment à un élevage sur lies de 27 mois. Une véritable concentration de fruits rouges relevée par des notes florales. Bien aéré en carafe et accompagné d'un magret de canard, il fera le bonheur de vos convives.
Pack de 4 bouteilles — soit 24,90€ l'unité
Pack de 4 bouteilles — Total : 99,60€
Informations : Eolithe 2023 - Fosse Sèche
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Appellation | Vin de France |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Charnu et fruité |
| Cépage | Cabernet-Franc |
| Degré d'alcool | 12.5% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 16-18°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe rubis.
Nez
Arômes de fraise, de mûre sauvage et de notes florales.
Bouche
Bouche ronde et soyeuse.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-18°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
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