Estate Chardonnay 2023 - Ridge Vineyard0.75l
Blanc • Californie • 14% vol
L'un des meilleurs chardonnays de Californie est systématiquement celui du domaine de Ridge.
Entièrement issu du vignoble Monte Bello dans les montagnes de Santa Cruz, où les vignes ont été plantées pour la première fois en 1940, reposant sur un sol de calcaire fracturé. Chardonnay Estate 2023 offre un magnifique nez d'agrumes écrasés, d'huile de fleur, de silex, de noix grillées et de fleurs blanches, avec un fond de chêne parfaitement intégré. Sa minéralité, son acidité vibrante, et l'équilibre entre son extraction et sa concentration, sont dignes d'un Bourgogne blanc Grand Cru. Un vin généreux à déguster au cours des dix prochaines années.
Pack de 2 bouteilles — soit 40,50€ l'unité
Pack de 2 bouteilles — Total : 81,00€
Informations : Estate Chardonnay 2023 - Ridge Vineyard
| Millésime | 2023 |
| Pays | Etats-Unis |
| Région | Californie |
| Appellation | Santa Cruz Mountains |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec ample et racé |
| Cépage | Chardonnay |
| Degré d'alcool | 14% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 10-12°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe jaune or.
Nez
Arômes de fruits tropicaux de goyave et d'ananas avec des notes de guimauve grillée et de lavande.
Bouche
Saveurs de poire, de pêche blanche et de citron vert. Une entrée en bouche suave équilibrée par une acidité vive apporte complexité et élégance à ce joli vin.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 10-12°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
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