Monte Bello 2021 - Ridge Vineyard0.75l
Rouge • Californie • 13.5% vol
Un Monte Bello brillant, pur et concentré avec des tanins crémeux.
Monte Bello exprime tout le génie et la précision de ses vignerons dans cette région californienne, au cœur de l'appellation Santa Cruz Mountains. Les vins profitent d'un caractère unique, reposant sur un terroir d'exception riche et généreux. Monte Bello 2021 montre des arômes intenses et profonds de cassis, fenouil, clou de girofle et de noix de muscade, se développant vers des notes boisées et de thé noir. C'est en bouche que Monte Bello prend toute sa splendeur en partageant des tannins veloutés et corsés, complexes et vivants. La finale est profonde, douce, sur des notes minérales et de sous-bois.
Informations : Monte Bello 2021 - Ridge Vineyard
| Millésime | 2021 |
| Pays | Etats-Unis |
| Région | Californie |
| Appellation | Santa Cruz Mountains |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Puissant et généreux |
| Cépage | Cabernet-Sauvignon |
| Degré d'alcool | 13.5% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 16-18°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe rubis intense.
Nez
Nez sur des arômes de fruits noirs, laurier et épices.
Bouche
Bouche corsée aux tanins veloutés. Finale fraîche et profonde aux notes minérales et de sous-bois.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-18°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
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