Etna Bianco 2024 - Tornatore0.75l
Blanc • Sicile • 12.5% vol
Des notes citronnées, de fleurs et de fruits confits se mêlent à la minéralité si particulière et fumée de l'Etna...
C'est un vin blanc corsé avec beaucoup de saveurs marines. Je n'ai pas eu l'occasion de goûter le Rosso, mais je rachèterais sans hésiter le blanc. Idéal avec les fruits de mer et le poisson.
La famille Tornatore travaille les vignes et le terroir de Castiglione di Sicilia, aux pieds du volcan de l’Etna, depuis les années 1930. La famille possède aujourd’hui 60 hectares, situés entre 550 et 700m d’altitude, ce qui en fait une des plus grandes propriétés de la DOC Etna. Etna Bianco de Tornatore est un vin blanc typique de la Sicile. Il a une couleur jaune paille, le nez est fruité, minéral, avec des notes végétales et herbacées. Frais et salin en bouche, sa minéralité prononcée se marie parfaitement à sa trame fruitée. Ce vin accompagnera des plats de poisson, de viande blanche, ou un assortiment de fromages frais et affinés.
Pack de 5 bouteilles — soit 16,90€ l'unité
Pack de 5 bouteilles — Total : 84,50€
Informations : Etna Bianco 2024 - Tornatore
| Millésime | 2024 |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
| Appellation | Etna |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec souple et fruité |
| Cépage | Carricante |
| Degré d'alcool | 12.5% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 10-12°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Couleur jaune paille.
Nez
Arômes fruités, citron, fruits confits, minéral, avec des échos végétaux.
Bouche
Frais et iodé en bouche, il évoque des retours minéraux non sans un joli et agréable sillage fruité.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 10-12°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
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