Fixin 1er Cru Clos du Chapitre 2018 - Maison Patriarche0.75l
Rouge • Bourgogne • 14% vol
Un incontournable pour les amateurs de vins rouges puissants et complexes, révélant le savoir-faire de la Maison Patriarche !
Après avoir visité les impressionnantes caves Patriarches in situ à Beaune, nous avons été ravis de trouver ce vin sur Vinatique. Excellent rapport qualité-prix pour un vin qui nous plonge immédiatement dans tous les marqueurs de la Bourgogne. Une valeur sûre.
Un remarquable Fixin 1er Cru représentatif de l'excellence des vins de la Côte de Nuits, près du village de Marsannay. Le Clos du Chapitre est un vignoble chargé d'histoire et de traditions, situé au sud du village en contrebas de Perrières, il a appartenu aux religieux du Chapitre de Langres. Ces terroirs classés Premier Cru bénéficient de sols marno-calcaires en bas de coteaux, et des sols bruns calcaires en haut de coteaux qui révèlent toute la complexité du pinot noir ! Les vins Fixin sont connus pour leur puissance, leur structure solide et leur potentiel de garde. Celui-ci peut se garder 4 à 5 ans en cave, révélant ainsi tous ses arômes et sa maturité...
Pack de 3 bouteilles — soit 37,50€ l'unité
Pack de 3 bouteilles — Total : 112,50€
Informations : Fixin 1er Cru Clos du Chapitre 2018 - Maison Patriarche
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Fixin 1er cru |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Puissant et généreux |
| Cépage | Pinot noir |
| Degré d'alcool | 14% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | Ouvrir 1h avant le service |
| Température de service | 16-18°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe rubis foncée avec des reflets violets
Nez
Complexité aromatique fascinante, marquée par des notes florales de violette et de pivoine, ainsi que des arômes juteux de cerise griotte, de cassis et de mûre
Bouche
Rondeur et complexité avec des tannins fins s'associent harmonieusement aux arômes fruités, créant une belle longueur en bouche.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-18°C
Service : Ouvrir 1h avant le service
Accords mets-vin :
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