Fixin 2022 - Albert Bichot0.75l
Rouge • Bourgogne • 13.5% vol
Un Fixin au rapport qualité-prix des plus séduisants qui ne demande qu'à être dégusté !
Ce Fixin 2022 a tout ce que j'aime de la Côte de Nuits : un fruit noir croquant, une belle tension et des tanins déjà soyeux. Partagé autour d'un poulet fermier rôti en famille, il s'est montré d'une justesse remarquable, gagnant en profondeur à mesure que le repas avançait. Un vin sincère, gourmand et terriblement attachant !
Aux portes de la Côte de Nuits, ce Fixin est un vin de caractère. Élégant et structuré, il dévoile un bouquet raffiné mêlant fruits rouges et subtiles notes florales. En bouche, la matière est charnue, équilibrée entre fraîcheur et délicatesse boisée, avec une finale persistante et légèrement épicée. Un vin de gastronomie, idéal avec des viandes rôties ou en sauce. Amateurs de pinot noir authentique, ne passez pas à côté !
Pack de 3 bouteilles — soit 34,00€ l'unité
Pack de 3 bouteilles — Total : 102,00€
Informations : Fixin 2022 - Albert Bichot
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Fixin |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Charnu et fruité |
| Cépage | Pinot noir |
| Degré d'alcool | 13.5% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Température de service | 15-16°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Belle robe pourpre.
Nez
Bouquet délicat aux notes de fleurs (rose, violette...) et de fruits rouges (cerise, framboise...).
Bouche
Charnu et charpenté en bouche, ce vin frais et subtilement boisé possède un équilibre harmonieux. La finale est longue et termine sur des notes légèrement épicées.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 15-16°C
Accords mets-vin :
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