Fixin 2023 - Louis Latour0.75l
Rouge • Bourgogne • 13.5% vol
Pépite de la Côte de Nuits, ses tanins sont veloutés, sa longueur et sa fraîcheur sont remarquables !
Situé entre Gevrey-Chambertin et Dijon, Fixin est l’un des vignobles le plus au Nord de la Bourgogne ! Un terroir argilo-calcaire marneux d’exception et une exposition à l’est confère à cette appellation, moins reconnue que ces voisines (Gevrey-Chambertin, Morey St Denis, Chambolle-Musigny ou encore Vosne-Romanee) d’excellents rapport qualité/prix. Ce 2023 est structuré et puissant mais avec déjà une grande souplesse en dégustation ! 2 ou 3 ans en cave en feront une bouteille de grande classe… Une découverte des plus surprenante !
Pack de 3 bouteilles — soit 35,90€ l'unité
Pack de 3 bouteilles — Total : 107,70€
Informations : Fixin 2023 - Louis Latour
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Fixin |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Puissant et généreux |
| Cépage | Pinot noir |
| Degré d'alcool | 13.5% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | Ouvrir 1h avant le service |
| Température de service | 16-18°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe sombre et profonde à la couleur rubis
Nez
Son nez est intense et révèle des arômes de cerise noire ainsi que de réglisse
Bouche
Sa bouche est ample et rappelle les notes de réglisse complétées par des notes de moka. Ses tanins sont veloutés, sa longueur et sa fraîcheur sont remarquables
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-18°C
Service : Ouvrir 1h avant le service
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