La Vizcaína el Rapolao 2023 - Raúl Pérez (Bodegas y Viñedos)0.75l
Rouge • Castilla y Leon • 13.5% vol
Élégant, soyeux et concentré, après une heure d'ouverture il est exceptionnel !
C'est la première fois que je goûte un produit de cette maison : je pense que je vais goûter tous ses vins. Ce rouge est fantastique, intense mais raffiné, superbement élaboré !
Raúl Pérez est une légende vivante espagnole reconnu comme l'un des plus grands vignerons du pays. Sa cuvée La Vizcaína el Rapolao 2023 en est la preuve : fermenté dans des cuves en bois puis vieilli en fûts, il est floral et vibrant en bouche. On apprécie particulièrement ses tanins fins, harmonieux et sa finale persistante. Travaillé avec passion et précision, ce vin reflète le savoir-faire unique de Raúl Pérez et peut se garder au moins 10 ans. Cela-dit il peut être dégusté à présent avec un bœuf bourguignon par exemple, des fromages et des desserts chocolatés ou fruités !
Pack de 4 bouteilles — soit 20,95€ l'unité
Pack de 4 bouteilles — Total : 83,80€
Informations : La Vizcaína el Rapolao 2023 - Raúl Pérez (Bodegas y Viñedos)
| Millésime | 2023 |
| Pays | Espagne |
| Région | Castilla y Leon |
| Appellation | Bierzo |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Charnu et fruité |
| Cépage | Mencia |
| Degré d'alcool | 13.5% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 15-17°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe rouge rubis brillant et intense.
Nez
Arômes de fruits rouges ponctués de fines notes toastées-grillées, d'épices douces et de minéralité.
Bouche
Riche et élégante, les tanins sont fins et veloutés. La finale est longue et persistante sur des notes épicées.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 15-17°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
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