Le Pigeonnier 2016 - Château Lagrezette0.75l
Rouge • Sud-Ouest • 16% vol
"C'est probablement le meilleur Cahors que j'ai jamais goûté." J. Dunnuck
Pour cette cuvée de prestige les raisins sont délicatement vendangés à la main sur la plus belle parcelle, de 2,7 hectares, du domaine. Les vignes ont environ une trentaine d'années et ils proviennent d'un sol à dominante gravelo-argileuse sur un socle Kimmeridgien. Cette cuvée phare du domaine est produite uniquement les plus grandes années. Une production minuscule, moins de 5000 bouteilles par an. Elevé entre 22 et 24 mois en barriques de chêne neuf. Classé exceptionnel dans le Guide Parker des Vins de France 2ème édition. Il a une belle aptitude au vieillissement et peut vieillir en se bonifiant pendant plus de 25 ans.
Pack de 2 bouteilles — soit 76,50€ l'unité
Pack de 2 bouteilles — Total : 153,00€
Informations : Le Pigeonnier 2016 - Château Lagrezette
| Millésime | 2016 |
| Pays | France |
| Région | Sud-Ouest |
| Appellation | Cahors |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Complexe, tannique et racé |
| Cépage | Malbec |
| Degré d'alcool | 16% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | Passer en carafe 1h avant le service |
| Température de service | 16-18°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe rouge sombre, violacée.
Nez
Notes de fruits noirs, de réglisse et de cacao.
Bouche
Bouche puissante, élégante et très structurée.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-18°C
Service : Passer en carafe 1h avant le service
Accords mets-vin :
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