Les Chonchons 2024 - Anne et J.F Ganevat0.75l
Rouge • Jura • 12% vol
Une cuvée libre et intensément vivante, où Anne & Jean-François Ganevat signent un vin de négoce au style éclatant et immédiatement reconnaissable.
Une cuvée précise et équilibrée, marquée par la fraîcheur du fruit et une vinification peu interventionniste. Le travail d’Anne et Jean-François Ganevat met en avant une expression particulièrement nette et harmonieuse du vin.
Anne et Jean-François Ganevat élaborent leurs cuvées avec une attention particulière portée à l’expression du fruit et à la précision des équilibres. Les vinifications privilégient des interventions limitées afin de préserver les caractéristiques naturelles des raisins et du terroir.
Les Chonchons 2024 présente un profil aromatique dominé par les fruits rouges frais et les notes florales, complétés par une légère touche épicée. Les fermentations naturelles et les élevages mesurés permettent de conserver une expression nette et précise du vin.
La bouche se caractérise par une texture souple, une fraîcheur marquée et un équilibre entre fruit et tension. La finale reste droite et persistante, soulignant le style précis de la cuvée.
Pack de 4 bouteilles — soit 25,65€ l'unité
Pack de 4 bouteilles — Total : 102,60€
Informations : Les Chonchons 2024 - Anne et J.F Ganevat
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Région | Jura |
| Appellation | Côtes du Jura |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Elégant et racé |
| Degré d'alcool | 12% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | Passer en carafe |
| Température de service | 16-18°C |
Notes de dégustations
Robe
Robe rubis éclatante et lumineuse.
Nez
Fruits rouges frais, notes florales et légère touche épicée.
Bouche
Texture souple, expression fruitée nette, fraîcheur équilibrée et finale persistante.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-18°C
Service : Passer en carafe
Accords mets-vin :
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