Côtes du Jura - Vin Jaune 2019 - Domaine Badoz0.62l
Blanc • Jura • 14.5% vol
Un souffle du Jura, né sous voile et doré par le temps : un Vin Jaune qui raconte sa région comme nul autre !
Un Vin Jaune classique : sec, intense et complexe, aux arômes de noix, d'amande, de curry et à la fraîcheur minérale. Un vin de caractère, idéal pour des accords mets-vins audacieux. Un vin unique, profond, destiné aux véritables amateurs du Jura.
Après un long et minutieux élevage en fût de chêne de 6 ans et 3 mois, ce vin du Jura paré d'une robe dorée libère de délicats arômes épicés de miel, de noix, d’amandes et de curry. Suave et onctueux en bouche, il offre une grande complexité aromatique, dominé par la noix, la pomme verte et relevé par les épices. Une réussite du Domaine Badoz, les inconditionnels de la Percée du Vin Jaune ne diront pas le contraire. Un vin ample et harmonieux à déguster sur un simple morceau de comté ou un rôti de veau aux agrumes et à garder jusqu'à 100 années !
Pack de 5 bouteilles — soit 19,13€ l'unité
Pack de 5 bouteilles — Total : 95,65€
Informations : Côtes du Jura - Vin Jaune 2019 - Domaine Badoz
| Millésime | 2019 |
| Pays | France |
| Région | Jura |
| Appellation | Côtes du Jura |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec ample et racé |
| Cépage | Savagnin |
| Degré d'alcool | 14.5% vol |
| Contenance | 0.62l |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 16°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Jaune-or.
Nez
Arômes épicés de noix, d’amandes ou de curry.
Bouche
Ample et harmonieux.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
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