Côtes du Jura - Wein Jaune 2019 - Domaine Badoz0,62 l
Weiß • Jura • 14.5% vol
Vin Jaune - Gelber Wein, Rarität & Spezialität aus dem Jura Gebirge! Savagnin Rebe!
Ein vollmundiger Vin Jaune, der prächtig durch seine lebhafte Säure und Mineralität sehr strukturiert ist. Typische oxidative Aromen und ein komplexes Bouquet aus Nüssen, Zitrusfrüchten, Jod, Trockenfrüchten, Honig und Marshmallow. Das Ganze in einer gut gelungenen Balance, die in einem langen Abgang ausklingt. Ausgezeichnet!
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Informationen: Côtes du Jura - Wein Jaune 2019 - Domaine Badoz
| Jahrgang | 2019 |
| Land | Frankreich |
| Region | Jura |
| Herkunftsbezeichnung | Côtes du Jura |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Kräftig |
| Rebsorte | Savagnin |
| Alkoholgehalt | 14.5% vol |
| Füllmenge | 0,62 l |
| Service | Aus der Flasche oder aus einer Karaffe |
| Serviertemperatur | 16°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Goldgelbe Robe
Nase
Würzige Aromen von Walnüssen, Mandeln oder Curry.
Gaumen
Harmonisch und gehaltvoll.
Kundenbewertungen 17.5/20 (2 Kundenbewertungen)
Beste Bewertungen, veröffentlicht auf www.vinatique.com (2 Kundenbewertungen)
Ein klassischer Vin Jaune: trocken, intensiv und komplex, mit Noten von Walnuss, Mandel, Curry und einer salzigen Frische. Ein kraftvoller Wein für abenteuerliche Speisenbegleitungen. Charaktervoll, tiefgründig und wie geschaffen für echte Jura-Liebhaber.
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Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 16°C
Service: Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
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