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Château-Chalon 2018 - Domaine Badoz0,62 l

Weiß • Jura • 16.5% vol

16.3/20(3 Kundenbewertungen)

Einer der größten Weine des Juras, hergestellt von der Domaine Badoz, das beste Preis-Leistungs-Verhältnis in der Appellation!

Valentin M.Verifizierter Kauf

Ich kann keine Meinung (daher 17/20) zur Verkostung abgeben, da ich als Jurassier diesen Wein reifen lassen werde, um ältere Weine zu konsumieren. Mit Sicherheit wird das Terroir aber wie in den vorherigen Jahrgängen mit seiner Kraft und seinen Nuss-/Haselnussnoten eine Rolle spielen.

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Ein großer Wein der Domaine Badoz, die seit 10 Generationen vom Vater auf den Sohn übergegangen ist und im Herzen des Weinbaugebiets Jura liegt. In Poligny, in der Region, die "Le Revermont" genannt wird, findet man Weine mit einer starken Persönlichkeit und Noten des ausgeprägten Terroirs. Dieser Château-Chalon 2018 wird als Vin jaune zu den großen Weinen Frankreichs gezählt und ist zu 100 % aus Savagnin-Trauben hergestellt. Sein Ausbau in Eichenfässern beträgt 6 Jahre und 3 Monate, wobei der Anteil der Verdunstung nicht ausgeglichen wird. Man findet hier einen weichen und cremigen Wein mit einer großen aromatischen Komplexität! Dieser Wein ist vollmundig, harmonisch mit Noten von Haselnüssen und weißen Früchten am Gaumen. Hervorragend zu einer Käseplatte oder zu Meeresfrüchten!

119,70 €

Set mit 3 Flaschen — entspricht 39,90 € pro Flasche

Set mit 3 Flaschen — Gesamt: 119,70 €

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Informationen: Château-Chalon 2018 - Domaine Badoz

Jahrgang2018
LandFrankreich
RegionJura
HerkunftsbezeichnungChâteau-Chalon
ArtStiller Wein
FarbeWeiß
GeschmacksnotenKräftig
RebsorteSavagnin
Alkoholgehalt16.5% vol
Füllmenge0,62 l
Service2 Std vor Ausschank öffnen
Serviertemperatur15-17°C
LagerfähigkeitTrinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Goldgelbe Robe

Nase

Sehr feine Nase von getrockneten Früchten, Haselnuss und Gewürzen.

Gaumen

Am Gaumen harmonisch, mit einem kräftigen und ausgewogenen Auftakt. Sehr schöne Länge und Rundheit.

Kundenbewertungen 16.3/20 (3 Kundenbewertungen)

Beste Bewertungen, veröffentlicht auf www.vinatique.com (2 Kundenbewertungen)

Michail C.Verifizierter Kauf18/20

Ein seltener Savagnin aus dem Jura, der unter Flor gereift ist, mit Noten von Walnuss, Gewürzen und Trockenfrüchten sowie einem langen, würzigen Abgang. Kraftvoll, oxidativ und äußerst gastronomisch. Ein Wein, der Geduld, Tradition und den unverkennbaren Charakter des Jura verkörpert.

11.05.2026

Antoine M.Verifizierter Kauf14/20

Ein guter Château Chalon mit seinem ausgeprägten Nussgeschmack, der von der Rebsorte Savagnin herrührt. Ich bin jedoch leicht enttäuscht, da er hinter meinen Erwartungen zurückbleibt. Die Nase ist gut, aber am Gaumen bleibt er eher schlicht.

21.07.2026

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 15-17°C

Service: 2 Std vor Ausschank öffnen

Speiseempfehlungen:

AperitifMeeresfrüchteWeißes FleischKäse