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L’Étoile 2020 Sélection - Domaine Jean Luc Mouillard0,75 l

Weiß • Jura • 14% vol

18/20(1 Kundenbewertung)

Delikat ausgewogen, ist der Jahrgang 2018 der Étoile aus dem Domaine Jean-Luc Mouillard ohne Zweifel eine unverzichtbare Referenz aus der Jura-Region!

Nedeljka D.Verifizierter Kauf

Ich war beeindruckt von dieser ausdrucksstarken Interpretation des Terroirs von Étoile: In der Nase vermischen sich köstliche Noten von weißen Blüten, frischen Nüssen und kandierten Zitrusfrüchten harmonisch miteinander. Am Gaumen ist er perfekt strukturiert. Ein Weingut, das die Aufmerksamkeit aller Liebhaber des Jura verdient!

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Jean-Luc Mouillard ist ein unabhängiger Winzer, der 11 Hektar Rebfläche bewirtschaftet. Sie verteilen sich auf drei verschiedene Appellationen: Château-Chalon, die Côtes du Jura und die Étoile. Dieser leidenschaftliche Winzer betreibt auf seinen verschiedenen Parzellen einen nachhaltigen Weinbau mit Entschlossenheit und Respekt für die Umwelt. Dieser außergewöhnliche Weißwein ist das Ergebnis einer idealen Kombination zweier Rebsorten: Chardonnay und Savagnin. Das Bouquet ist kräftig und zeichnet sich durch fruchtige Aromen mit Noten von frischen Mandeln und Trockenfrüchten aus. Dieser seidige Wein mit einer leichten Säure ist ein perfektes Beispiel für die Expertise im Jura.

Unabhängige Winzer
83,60 €

Set mit 4 Flaschen — entspricht 20,90 € pro Flasche

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Informationen: L’Étoile 2020 Sélection - Domaine Jean Luc Mouillard

Jahrgang2020
LandFrankreich
RegionJura
HerkunftsbezeichnungL’Etoile
ArtStiller Wein
FarbeWeiß
GeschmacksnotenFruchtig
RebsorteSavagnin
Alkoholgehalt14% vol
Füllmenge0,75 l
ServiceDirekt aus der Flasche in die Weingläser
Serviertemperatur10°C
LagerfähigkeitTrinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Goldgelbe Robe.

Nase

Aromen von Mandeln, Kastanie und Gewürzen. Außerdem sind Noten von grünen Äpfeln zu erkennen.

Gaumen

Ein ausgewogener Geschmack mit schönem Abgang und nussigen Nuancen.

Kundenbewertungen 18/20 (1 Kundenbewertung)

Beste Bewertungen, veröffentlicht auf www.vinatique.com (1 Kundenbewertung)

François M.Verifizierter Kauf18/20

Sehr gut. Ein oxidativer Wein, der die ganze Komplexität des Savagnin voll zur Geltung bringt, ohne jedoch für Gaumen, die nicht an Weine mit Schleier gewöhnt sind, zu „wild“ zu sein.

20.05.2026

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 10°C

Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser

Speiseempfehlungen:

FischMeeresfrüchteWeißes FleischGeflügelKäse