Les Petits Silex 2025 - Domaine du Salvard0.75l

Issu des plus beaux terroirs du domaine, composés d'argiles sur calcaires et silex, cet assemblage de Sauvignon et de Chardonnay offre un mariage subtil entre le fruit et la matière de ces deux cépages emblématiques. De sa robe brillante se dégage un nez d'une complexité étonnante, sur des notes de pomme, de fruits exotiques, de fleurs d'acacias et de citrons. Au palais, ce vin exprime toute sa richesse. Il est vif, frais et très fruité avec beaucoup de gras et une grande longueur en finale. De par sa pointe de silex à l'olfaction, et de son fruit blanc frais et sa touche de fleurs en bouche, le plateau d'huîtres s'impose pour ce Cheverny blanc de haute couture !