Magnum - Quintessence 2023 - Château Pesquié1.5l
Rouge • Rhône • 14.5% vol
"Le Ventoux Quintessence 2022 semble être l'un des meilleurs millésimes de cette cuvée que j'ai pu goûter." R. PARKER
Magnum - La famille Chaudière élabore "Quintessence" depuis 1990 et a choisi ce nom pour mettre en valeur la notion d'exception et de concentration de cette cuvée. Puissant et complexe, cette cuvée bio propose surtout un superbe équilibre et une belle fraîcheur : c'est le fruit d'une sélection parcellaire drastique. La vendange est foulée et éraflée, suivi d'une macération de trois à quatre semaines. Un élevage de 12 à 15 mois en barriques est réalisé dont 40% en bois neuf et 60 % en bois de deux ou trois ans.
Pack de 3 bouteilles — soit 39,80€ l'unité
Pack de 3 bouteilles — Total : 119,40€
Informations : Magnum - Quintessence 2023 - Château Pesquié
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Appellation | Ventoux |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Puissant et généreux |
| Cépage | Syrah |
| Degré d'alcool | 14.5% vol |
| Contenance | 1.5l |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 10-14°C |
Notes de dégustations
Robe
Pourpre sombre
Nez
Fruits noirs, garrigues, arômes de torréfaction et d'olives noires
Bouche
structure ample, puissance, fraîcheur, belle concentration, belle acidité, généreux
Service / Accords mets-vin
Température de service : 10-14°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
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