Nicolas 2022 - Catena Zapata0.75l
Rouge • Mendoza • 13.5% vol

" Ce vin offre un aperçu stylistique et impressionnant de la vallée d'Uco, alliant un profil contemporain à un profond respect des traditions. " R. Parker
Assemblage méticuleux de Cabernet Sauvignon, Malbec et Cabernet Franc. Ce vin est le fruit d'une sélection des meilleures parcelles du vignoble Adrianna à Gualtallary et du vignoble Nicaisa à Altamira. Ici, la tradition à toute sa place puisque le vin est élevé dans de grands fûts de chêne français donnant ainsi caractère et velouté a ce nectar si convoité. En bouche, on se laisse tenter par sa texture et son intensité. On retrouve les arômes typiques de Bordeaux mais avec une fraîcheur liée à l'altitude qui fait toute la différence. En bouche on oscille entre arômes de tabac, fruits confits et touches d'épices. une cuvée à déguster gorgée par gorgée pour faire honneur comme il se doit au travail de la maison.
Pack de 2 bouteilles — soit 42,30€ l'unité
Pack de 2 bouteilles — Total : 84,60€
Informations : Nicolas 2022 - Catena Zapata
| Millésime | 2022 |
| Pays | Argentine |
| Région | Mendoza |
| Appellation | Valle de Uco |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Puissant et généreux |
| Degré d'alcool | 13.5% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 16-18°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe rouge profonde aux reflets violacés, intense et brillante.
Nez
Nez complexe et élégant, s’ouvrant sur des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), accompagnés de notes de violette, de tabac, de graphite et de café torréfié. À l’aération, des nuances épicées et légèrement boisées viennent enrichir l’ensemble.
Bouche
Attaque ample et soyeuse, avec une matière dense et structurée. Les tanins sont fins, mûrs et parfaitement intégrés. Saveurs de fruits noirs, soutenues par des touches de chocolat noir, d’épices et une subtile minéralité. Finale longue, fraîche et persist
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-18°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
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