Odé d'Aydie 2023 - Château d'Aydie0.75l
Blanc • Sud-Ouest • 14% vol
Un Pacherenc sec digne d'un grand vin : complexe et racé
Un Pacherenc du Vic-Bilh sec qui offre une palette aromatique vive avec des notes florales et d'agrumes. Sa vivacité et sa minéralité équilibrées reflètent bien les standards de l'AOC. Une finale persistante.
Le Château d'Aydie, dessine avec ce pacherenc sec un équilibre parfait au nez et en bouche. Les fruits se mêlent harmonieusement aux discrètes notes beurrées de l'élevage. Le tout donne un rendu 100% frais avec une pointe de rondeur sur une finale longue et tonique. Les vendanges manuelles confèrent à ce vin une qualité indéniable. En bref, ce vin nous laisse sous son charme, ou l'élégance rime avec plaisir. Ce vin aromatique et structuré rappelle que les pacherenc peuvent être de grands vins blancs secs.
Pack de 6 bouteilles — soit 14,00€ l'unité
Pack de 6 bouteilles — Total : 84,00€
Informations : Odé d'Aydie 2023 - Château d'Aydie
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Région | Sud-Ouest |
| Appellation | Pacherenc du Vic-Bilh Sec |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec ample et racé |
| Cépage | Gros Manseng |
| Degré d'alcool | 14% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 10-12°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Jaune intense, aux reflets argentés
Nez
Puissant, complexe, notes de citron, pamplemousse, nuances vanillées, légèrement miellées
Bouche
Moelleuse, fraîcheur très vive, finale longue et aromatique, notes d’amandes amères
Service / Accords mets-vin
Température de service : 10-12°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
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