Old Vines White 2024 - Mullineux & Leeu0.75l
Blanc • Cap occidental • 13.5% vol
" Ce blanc minéral et compact révèle une belle profondeur, avec des arômes complexes de pierre concassée, de noisettes, de silex, d'écorce d'agrumes et d'abricots. " J. Suckling
Une excellente dégustation, un blanc élégant et persuasif sur des notes de vanille et de poire qui s'en distinguent. Une belle complexité que je comparerais au viognier !
La fraîcheur vive et le parfum opulent de cet assemblage proviennent du terroir granitique du Paardeberg. Old Vine est un vin blanc d'une grande texture à la complexité aromatique intense, autour de pêches blanches, de lys et de cire d'abeille. A la dégustation, ce sont d'éclatantes saveurs de nectarines et de pamplemousse qui viennent s'équilibrer à la perfection à une acidité vibrante. Un vin moyennement corsé, minéral au caractère salin, pur, transparent et limpide.
Pack de 3 bouteilles — soit 30,90€ l'unité
Pack de 3 bouteilles — Total : 92,70€
Informations : Old Vines White 2024 - Mullineux & Leeu
| Millésime | 2024 |
| Pays | Afrique du Sud |
| Région | Cap occidental |
| Appellation | Swartland |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec souple et fruité |
| Cépage | Chenin |
| Degré d'alcool | 13.5% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 10-12°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe jaune doré.
Nez
Nez floral aux arômes francs (pêche blanche, poire, poivre).
Bouche
Bouche éclatante, légère acidité, saveurs de nectarine et pamplemousse jaune.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 10-12°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
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