Pinot gris Dorfburg 2022 - Domaine Meyer-Fonné0.75l
Blanc • Alsace • 14% vol
Le domaine est connu pour exceller sur les Pinot Gris et cette cuvée en est la preuve.
Arômes concentrés de fruits, mêlées à des notes épicées. Un très joli Pinot gris, qui s'avère être parfait sur un plat de volaille.
Issu d'un terroir de calcaire oolithique, ce pinot gris a été fermenté et élevé en foudre traditionnel pendant un an sur lies fines. Ce procédé d'élevage lui confère un nez intense de miel et de fruits jaunes. En bouche, il est suave avec une texture grasse contrebalancée par une minéralité et une acidité due au terroir.Un vin d'un parfait équilibre qui peut être apprécié dès à présent, mais qui présente aussi un joli potentiel de garde.
Pack de 4 bouteilles — soit 21,50€ l'unité
Pack de 4 bouteilles — Total : 86,00€
Informations : Pinot gris Dorfburg 2022 - Domaine Meyer-Fonné
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Région | Alsace |
| Appellation | Alsace Pinot Gris |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec très aromatique |
| Cépage | Pinot gris |
| Degré d'alcool | 14% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 8-12°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe limpide aux reflets jaunes dorés
Nez
Nez de miel, fruits jaunes et confits
Bouche
Bouche suave, minérale avec une jolie acidité
Service / Accords mets-vin
Température de service : 8-12°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
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