Saint-Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Clou 2024 - Domaine Patrick Miolane0.75l
Blanc • Bourgogne • 13.5% vol
Un Premier Cru de la Côte de Beaune qui offre l’expression du Chardonnay bourguignon dans un positionnement particulièrement accessible pour ce niveau d’appellation
Un Saint-Aubin Premier Cru précis et structuré qui met en valeur la minéralité du climat « Sur le Sentier du Clou ». La tension du Chardonnay et la persistance aromatique confirment le niveau qualitatif des blancs de ce domaine tout en restant bon marché.
Situé au cœur de la Côte de Beaune, le vignoble de Saint-Aubin bénéficie de coteaux calcaires qui favorisent l’expression précise du Chardonnay. La parcelle « Sur le Sentier du Clou », classée Premier Cru, est connue pour produire des vins blancs structurés, marqués par une belle tension minérale et une grande élégance aromatique.
Le domaine familial dirigé par Patrick Miolane et sa fille Barbara exploite environ neuf hectares répartis entre Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet, avec une approche attentive à l’expression du terroir.
Issu de Chardonnay, ce millésime 2024 est vinifié et élevé partiellement en fût de chêne, ce qui apporte structure et complexité tout en préservant la fraîcheur du vin.
Le vin présente un profil aromatique marqué par des notes de fleurs blanches, d’agrumes et une dimension minérale caractéristique du climat. La bouche combine tension et ampleur, avec une finale persistante.
Pack de 5 bouteilles — soit 19,31€ l'unité
Pack de 5 bouteilles — Total : 96,55€
Informations : Saint-Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Clou 2024 - Domaine Patrick Miolane
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Saint-Aubin 1er Cru |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec souple et fruité |
| Cépage | Chardonnay |
| Degré d'alcool | 13.5% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 12-14°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe jaune pâle brillante aux reflets légèrement verts
Nez
Notes de fleurs blanches, notamment d’acacia. Nuances d’agrumes et de fruits blancs. Expression minérale caractéristique du terroir
Bouche
Attaque vive et structurée. Équilibre entre amplitude et fraîcheur. Finale persistante et minérale
Service / Accords mets-vin
Température de service : 12-14°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
Recommandé pour vous
Voilà quelques idées pour compléter votre sélection
Découvrir la maison : Domaine Patrick Miolane
