Saint Aubin 2023 - Domaine Roux Père et Fils0.75l
Rouge • Bourgogne • 13.5% vol
Laissez-vous séduire par la finesse et la profondeur du Saint-Aubin, un vrai trésor de la Côte de Beaune !
Un blanc vif et élégant où la minéralité scintillante rencontre un fruit croquant et gourmand. Soyeux et précis, il se marie parfaitement avec poissons grillés, crustacés ou volailles délicates. A découvrir sans attendre !
Le Domaine Roux, situé à Saint-Aubin au cœur de la Côte de Beaune, cultive ce Pinot Noir sur des sols argileux et calcaires, avec des pentes orientées à l'est et au sud-est, entre 300 et 350 mètres d'altitude. Ce terroir unique confère au vin une robe rouge grenat sombre, et une large palette aromatique de framboise, cassis, griottes, mûres, et des notes d'épices et de moka. En bouche, il est soyeux avec une finale douce et fraîche. Ce vin se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce et des fromages affinés. Une découverte à ne pas manquer.
Pack de 3 bouteilles — soit 29,90€ l'unité
Pack de 3 bouteilles — Total : 89,70€
Informations : Saint Aubin 2023 - Domaine Roux Père et Fils
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Saint-Aubin |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Charnu et fruité |
| Cépage | Pinot noir |
| Degré d'alcool | 13.5% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Température de service | 14-15°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Une robe rouge, grenat sombre ou carminé.
Nez
Palette très large en fruits : Framboise, cassis, griottes, mûres rehaussées de notes d’épices, parfois de moka.
Bouche
Arome de fruit rouge, la finale est soyeuse avec une fraîcheur très douce.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 14-15°C
Accords mets-vin :
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