Sauvignon Blanco 2025 - Cantina Kaltern0.75l

Un sauvignon blanc typique du terroir frais du Trentin Haut-Adige, où les vignes sont cultivées sur des coteaux ensoleillés, produisant des raisins à parfaite maturité tout en conservant une belle vivacité naturelle. Après une courte macération à froid et un élevage sur lies fines, le vin développe un profil net et particulièrement aromatique. Le nez, lui, dévoile des notes de fleur de sureau, de groseille à maquereau et de fruits exotiques frais. La bouche est droite, juteuse et dynamique, soutenue par une trame minérale qui prolonge la finale sur une sensation croquante. Un blanc expressif et précis, idéal à l’apéritif ou avec des légumes grillés, des poissons et des fromages de chèvre.