Whispering Angel 2025 - Esclans0.75l
Rosé • Provence-Alpes-Côte d'Azur • 13% vol
Whispering Angel est la référence des rosés de Provence dans le monde. A l’occasion de ses 20 ans, la maison dévoile son 20ème Millésime.
Quel rosé ! Exceptionnel, une merveille ! Pour se faire plaisir, c’est un super rosé. Attention, une fois ouverte, il est très difficile de ne pas la finir !
Conçu pour les amateurs de vins sophistiqués, ce rosé offre un nez assez expressif où l’on perçoit toutes les nuances du millésime. Les fines notes d’agrumes et de fruits rouges donnent beaucoup de complexité et de puissance au vin. Le millésime 2025 est très onctueux en bouche, avec une certaine persistance. La fraicheur toujours omniprésente donne beaucoup de relief à ce vin sec et une finale intense. Les vendanges de Whispering Angel se déroulent la nuit pour un contrôle optimal de la température. Les raisins sont triés à la main et évalués avec précision par à une machine de tri optique afin de garantir et maintenir la qualité. Enfin, pour garantir une expression optimale des arômes, les jus sont fermentés et élevés séparément en cuves inox pendant 3 mois avec bâtonnages réguliers. L’assemblage de Whispering Angel repose sur les meilleurs jus de goutte et de presse.
Pack de 5 bouteilles — soit 17,40€ l'unité
Pack de 5 bouteilles — Total : 87,00€
Informations : Whispering Angel 2025 - Esclans
| Millésime | 2025 |
| Pays | France |
| Région | Provence-Alpes-Côte d'Azur |
| Type | Vin |
| Couleur | Rosé |
| Goûts | Rosé de gastronomie |
| Appellation | Côtes de Provence |
| Cépage | Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah |
| Ingrédients / Nutrition | Contient des sulfites |
| Degré d'alcool | 13% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Conservation | A boire dans les 2 ans |
Notes de dégustations
Robe
Robe claire
Nez
Nez assez expressif malgré la jeunesse du vin ou l'on perçoit toutes les nuances du millésime. C'est à la fois un nez de belle maturité mais aussi synonyme de vivacité. Les fines notes d'agrumes et de fruits rouges donnent beaucoup de complexité et de dyn
Bouche
L'attaque en bouche est marquée par une suavité typique de ce millésime. Ce 2025 est très onctueux en bouche et avec une belle persistance. La fraicheur toujours omniprésente donne beaucoup de relief à ce vin Jet une finale pleine d'énergie.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 8-10°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
Découvrir la maison : Esclans
Le Château d'Esclans, domaine d'exception est situé au coeur de la Provence, au nord-est de Saint-Tropez, à quelques pas de la Méditerranée. Etoile montante des rosés depuis son acquisition en 2006 par Sacha Lichine, et sa vision ambitieuse d'orchestrer la "Renaissance du Rosé", celui-ci a réussi à transformer l'image du rosé, et associée aujourd'hui au lifestyle de Saint-Tropez. Les différents millésimes de la cuvée Les Clans ou encore du Whispering Angel en font l'âme de la propriété.
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