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Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay 2023 - Catena Zapata0,75 l

Weiß • Mendoza • 12.5% vol

"Aromatisch, offen, ausdrucksstark, ehrlich, auffällig und überschwänglich. ... Ein erstaunlicher Saft!" R. Parker

Seit mehr als vier Generationen baut die Familie Catena an den Ausläufern der Anden in Argentinien Wein an. Der White Bones Chardonnay stammt aus dem Weinberg Adrianna, der sich der Herstellung einzigartiger und komplexer Weine in sehr begrenzter Menge widmet. White Bones stammt wie sein kleiner Bruder "White Stones" von einer 2 Hektar großen Parzelle, die als Grand Cru von Südamerika bezeichnet wird. Diese Parzellen-Cuvée ist möglicherweise die erfolgreichste. Er zeigt intensive blumige Aromen mit einer erdigen Mineralität in der Nase und im Mund. Er verdient seinen Platz unter den größten Burgunder-Crus und auf den feinsten Tafeln!

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Informationen: Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay 2023 - Catena Zapata

Jahrgang2023
LandArgentinien
RegionMendoza
HerkunftsbezeichnungValle de Uco
ArtStiller Wein
FarbeWeiß
GeschmacksnotenFloral, blumig
RebsorteChardonnay
Alkoholgehalt12.5% vol
Füllmenge0,75 l
ServiceDirekt aus der Flasche in die Weingläser
Serviertemperatur10-12°C
LagerfähigkeitTrinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Gelbe Robe mit glänzenden Reflexen.

Nase

Aromen von weißen Früchten und Blumen, rauchige und kräuterige Noten, große aromatische Fülle.

Gaumen

Am Gaumen ist er vollmundig und ausdrucksstark. Schönes Gleichgewicht mit einer ausgeprägten Säure und einem mineralischen Hauch.

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 10-12°C

Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser

Speiseempfehlungen:

FischMeeresfrüchteGeflügelKäse