Champagner Dom Pérignon - P2 2008 - Mit Etui
Weiß • Champagne • 12.5% vol
Das ganze Wissen & Know-how von Dom Pérignon stecken in dieser Champagner Cuvée
Dom Perignon Champagne ist legendär und jeder Jahrgang von Dom Perignon ist eine Schöpfung und Kreation! Für den Kellermeister Richard Geoffroy ist "jeder Jahrgang des Dom Perignon einzigartig und ein Unikat“. Gereift und vollendet wurde dieser Champagner durch zusätzlichen Jahre im Keller: nach ganzen 16 Jahren steht für Richard Geoffroy fest, dass die Deuxième Plénitude das Beste aus dem Jahrgang holt und eine neue Dimension erreicht hat. Die Champgner sind von Frische, Feinheit, Komplexität gekennzeichnet und verkörpern das Ideal des Champagner Hauses und der Marke. Blumig, aromatisch, subtil würzig und rund: meisterhafte Kunst des Weins und das göttliche Know-how von Dom Pérignon werden hier perfekt wiedergegeben.
Informationen: Champagner Dom Pérignon - P2 2008 - Mit Etui
| Jahrgang | 2008 |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Herkunftsbezeichnung | Champagne |
| Art | Schaumwein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Schaumwein |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 12.5% vol |
| Füllmenge | 6 × 0,75 l (soit 4,5 l) |
| Verpackung | Set mit 6 Flaschen |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 10-12°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Hellgelbe Robe
Nase
Noten von reifen Zitrusfrüchten – kandierte Zitrone, Bergamot – vermischen sich mit weißem Pfirsich und Steinobst.
Gaumen
Der Auftakt ist vollmundig und seidig. Der Geschmack entfaltet sich nach und nach, getragen von einer stets präsenten säuerlichen Note, die nun jedoch von edlen Bitterstoffen und Umami-Noten umhüllt ist.
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 10-12°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
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