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Clef de Sol Blanc 2024 - Domaine la Grange Tiphaine0,75 l

Weiß • Loire • 12.5% vol

Clos de sol Blanc Sables war im Jahrgang 2018 ganz offensichtlich ein großer Wurf. Ein Wein, den man genau beobachten sollte!

Der Clef de Sol wird aus reinen Sauvignon-Reben auf kargen, ausgewaschenen Sandböden sowie Feuersteinton auf Kalksteinbett gewonnen. Dieser charaktervolle Jahrgang braucht ein wenig Zeit, um sich zu legen und der Jahrgang beginnt gerade erst, sein Potenzial anzudeuten. Der Wein ist sehr fleischig mit einem feinnervigen Auftakt, einem sehr rassigen Gaumen und einem tanninreichen Abgang. Seine Bitterkeit im Abgang entpuppt sich nun als großes Plus, das der Cuvée einen einzigartigen Einschlag verleiht. Nach mindestens 8 Jahren Lagerung sollte seine Balance vollendet sein. Liebhaber großer Loire-Weine werden sich bei diesem Exemplar gewiss nicht langweilen!

Bio
91,60 €

Set mit 4 Flaschen — entspricht 22,90 € pro Flasche

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Informationen: Clef de Sol Blanc 2024 - Domaine la Grange Tiphaine

Jahrgang2024
LandFrankreich
RegionLoire
HerkunftsbezeichnungMontlouis sur Loire
ArtStiller Wein
FarbeWeiß
GeschmacksnotenMineralisch
RebsorteChenin
Alkoholgehalt12.5% vol
Füllmenge0,75 l
ServiceAus der Flasche oder aus einer Karaffe
Serviertemperatur10-12°C
LagerfähigkeitTrinkreif mit Lagerpotenzial

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 10-12°C

Service: Aus der Flasche oder aus einer Karaffe

Speiseempfehlungen:

AperitifStarterFischMeeresfrüchteWeißes FleischGeflügelInternationale KücheKäse