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Cœur d'Apremont 2022 - Domaine Jean Masson et Fils0,75 l

Weiß • Savoyen-Bugey • 12.5% vol

16/20(1 Kundenbewertung)

Eine der ikonischen Cuvées des Weinguts, die in einigen der renommiertesten Sternerestaurants in Frankreich und anderswo kredenzt werden!

Sebastien G.Verifizierter Kauf

Typisches Profil einer Jacquère von alten Reben: köstliche Nase nach weißen Blüten und Feuerstein, am Gaumen sehr straff, salzig, präzise, perfekt für Fondue oder gegrillten Fisch.

Die Cuvée Coeur d'Apremont ist das Flaggschiff der Domaine Masson und wird jedes Jahr aus denselben Parzellen gewonnen, die von Jean-Claude Masson selbst mit größter Sorgfalt ausgewählt werden. Die natürliche Begrünung der Böden und das Alter dieser Weinberge (durchschnittlich 80 Jahre) führen zu geringen, exklusiven Erträgen. Wenn die Frucht bei optimaler Reife gepflückt wird, entfaltet sie in hohem Maße ihre ganze aromatische Fülle. Daraus entsteht nach einer langen Gärung auf Feintrub ein kräftiger, geradliniger Wein, der sich durch außergewöhnliche Noten von kandierten Früchten auszeichnet: Aprikose, Feige und Pfirsich.

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Informationen: Cœur d'Apremont 2022 - Domaine Jean Masson et Fils

Jahrgang2022
LandFrankreich
RegionSavoyen-Bugey
HerkunftsbezeichnungSavoie Apremont
ArtStiller Wein
FarbeWeiß
GeschmacksnotenFruchtig
RebsorteJacquère
Alkoholgehalt12.5% vol
Füllmenge0,75 l
ServiceDirekt aus der Flasche in die Weingläser
Serviertemperatur8-10°C

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 8-10°C

Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser

Speiseempfehlungen:

AperitifFischMeeresfrüchteWeißes FleischInternationale Küche