Cœur d'Apremont 2022 - Domaine Jean Masson et Fils75 cl
Bianco • Savoia-Bugey • 12.5% vol
È una delle cuvée simbolo della tenuta e si trova in alcuni dei più prestigiosi ristoranti stellati della Francia e non solo!
Tipico profilo Jacquère da vecchie vigne: naso delicato di fiori bianchi e pietra focaia, palato molto teso, salino, preciso, perfetto per fonduta o pesce alla griglia.
Fiore all'occhiello della produzione del Domaine Masson, la Cuvée Cœur d'Apremont è prodotta ogni anno dalle stesse parcelle, selezionate con la massima cura da Jean-Claude Masson in persona. L'assoluta inerbimento del terreno e l'età delle viti (80 anni in media) hanno portato a una spettacolare riduzione delle rese. Di conseguenza, quando i frutti vengono raccolti a maturazione ottimale, esprimono tutto il loro potenziale aromatico. Il risultato, dopo una lunga fermentazione sulle fecce fini, è un vino potente e diretto, caratterizzato da eccezionali note di frutta candita: albicocca, fico e pesca.
Confezione da 3 bottiglie — pari a 27,40 € l'unità
Confezione da 3 bottiglie — Totale: 82,20 €
Informazioni: Cœur d'Apremont 2022 - Domaine Jean Masson et Fils
| Annata | 2022 |
| Paese | Francia |
| Regione | Savoia-Bugey |
| Denominazione | Savoie Apremont |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Jacquère |
| Gradazione alcolica | 12.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 8-10°C |
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 8-10°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
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