Cœur d'Apremont 2022 - Dominio Jean Masson et Fils75 cl
Blanco • Savoie-Bugey • 12.5% vol
¡Una de las cosechas icónicas de la Bodega, presente en algunos de los restaurantes con estrellas más prestigiosos de Francia y del extranjero!
Perfil típico del Jacquère de viñas viejas: nariz delicada de flores blancas y gunflint, paladar muy apretado, salino y preciso, perfecto para la fondue o el pescado a la parrilla.
La estrella de la producción de la bodega Masson, la cosecha Cur d'Apremont proviene cada año de las mismas parcelas, seleccionadas con el mayor cuidado por el propio Jean-Claude Masson. La maleza del suelo y la edad de estas vides (80 años de media) provocan una bajada espectacular de los rendimientos. Así, cuando la fruta se recoge en su punto óptimo de madurez, expresa al máximo toda su capacidad aromática. El resultado, tras una larga fermentación sobre lías finas, es un vino potente y sencillo, caracterizado por excepcionales notas de frutas confitadas: albaricoque, higo y melocotón.
Pack de 3 botellas — es decir 27,40 € la unidad
Pack de 3 botellas — Total: 82,20 €
Información: Cœur d'Apremont 2022 - Dominio Jean Masson et Fils
| Añada | 2022 |
| País | Francia |
| Región | Savoie-Bugey |
| Denominación de origen | Savoie Apremont |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Afrutado |
| Variedad | Jacquère |
| Graduación | 12.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 8-10°C |
Notas de cata
Vista
Color dorado.
Nariz
Aromas de frutas de carne blanca, albaricoques y melocotones, pero también de higo.
Boca
Fraîcheur et longueur inouïe, bouche sapide, charnue, avec de la matière.
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 8-10°C
Servicio: En botella
Maridajes:
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