D18 2023 - Domaine Olivier Pithon0,75 l
Weiß • Languedoc Roussillon • 13.5% vol
Die berühmte Cuvée D18 bringt die Weißweine aus dem Roussillon zum Strahlen!!! Sehr begrenzte Mengen!
Ein Wein, der zugleich vollmundig und sehr leicht ist und eine große Komplexität aufweist. Er kann es ohne Weiteres mit den großen Burgunder-Chardonnays aufnehmen. Es ist sehr schwierig, den Grenache bei einer Blindverkostung zu erkennen.
Die Cuvée D18 ist eine Parzellen-Cuvée. Sie hat ihren Namen von der Landstraße zwischen Col und Calce, wo sich das Weingut inmitten wunderschöner Hänge befindet. Der Wein wird aus einer Assemblage der Rebsorten Grenache Blanc, Grenache Gris und Maccabéo, der emblematischen Rebsorte des Roussillon, gewonnen. Er reift 18 Monate in Holzfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Bei der Verkostung zeigt sich ein schmackhafter, salziger Weißwein mit einem frischen Bouquet von Zitrusfrüchten und kandierten gelben Früchten. Am Gaumen ist er herrlich schmackhaft, rund und mineralisch zugleich.
Set mit 4 Flaschen — entspricht 20,25 € pro Flasche
Set mit 4 Flaschen — Gesamt: 81,00 €
Informationen: D18 2023 - Domaine Olivier Pithon
| Jahrgang | 2023 |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc Roussillon |
| Herkunftsbezeichnung | Côtes Catalanes |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Fruchtig |
| Rebsorte | Grenache blanc |
| Alkoholgehalt | 13.5% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 10-12°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Goldene, klare und helle Robe
Nase
Noten von Birne, weißen Früchten, intensiv und komplex
Gaumen
Am Gaumen weiße Früchte, köstlich und angenehm frisch
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 10-12°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
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