D18 2023 - Domaine Olivier Pithon75 cl
Bianco • Linguadoca • 13.5% vol
La famosa cuvée D18 che fa brillare i bianchi del Roussillon! Quantità super limitate!
Un vino allo stesso tempo corposo e molto leggero, con una grande complessità. Non ha nulla da invidiare ai grandi Chardonnay di Borgogna. È davvero difficile riconoscere il Grenache in una degustazione alla cieca.
La cuvée D18 è una cuvée parcellare, prende il nome dalla strada tra Col e Calce dove si trova la tenuta, circondata da splendidi pendii. Il vino è ottenuto da un assemblaggio di Grenache Bianco e Grigio e dal vitigno emblematico del Roussillon, il Maccabeu. Viene affinato per 18 mesi in botti di rovere prima di essere imbottigliato. All'assaggio, è un bianco sapido, salino, con un bouquet rinfrescante di agrumi e frutta gialla candita. Al palato è divinamente saporito, rotondo e minerale allo stesso tempo.
Confezione da 4 bottiglie — pari a 20,25 € l'unità
Confezione da 4 bottiglie — Totale: 81,00 €
Informazioni: D18 2023 - Domaine Olivier Pithon
| Annata | 2023 |
| Paese | Francia |
| Regione | Linguadoca |
| Denominazione | Côtes Catalanes |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Grenache blanc |
| Gradazione alcolica | 13.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore dorato, chiaro e limpido.
Naso
Note di pera, frutta bianca, intenso e complesso
Bocca
Frutta bianca, goloso, bella freschezza
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 10-12°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
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