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Gran Enemigo Gualtallary 2021 - El Enemigo0,75 l

Rot • Mendoza • 13.5% vol

Eleganz, die man selten und nur bei den ganz Großen finden kann.

Seine Robe ist leuchtendes granatrot, seine Nase ist füllig, kräftig von großer aromatischer Komplexität, in der reife schwarze Früchte, schwarze Kirsche, Schokolade, Kaffee und Trüffel wahrnehmbar sind. Der Gaumen ist sehr ausgewogen, die Frucht auf höchstem Niveau veredelt. Seine Assemblage aus Cabernet Franc und Malbec verleiht dem Wein eine erstaunliche Dynamik mit einem außergewöhnlichen Abgang aus Trüffel und weißem Pfeffer.

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Informationen: Gran Enemigo Gualtallary 2021 - El Enemigo

Jahrgang2021
LandArgentinien
RegionMendoza
HerkunftsbezeichnungValle de Uco
ArtStiller Wein
FarbeRot
GeschmacksnotenKräftig
RebsorteCabernet-Franc
Alkoholgehalt13.5% vol
Füllmenge0,75 l
ServiceAus der Flasche oder aus einer Karaffe
Serviertemperatur16-17°C
LagerfähigkeitTrinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Violette, tiefe Robe mit rubinroten Reflexen.

Nase

Aromen von Blumen, reifen schwarzen Früchten, Gewürznoten, Vanille, elegante Röstaromen, Trüffel, Leder, Unterholz.

Gaumen

Ein himmlischer Mund, ein perfektes Gleichgewicht, die Tanninkörnung ist wunderschön, die Textur ist seidig und die Länge endlos.

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 16-17°C

Service: Aus der Flasche oder aus einer Karaffe

Speiseempfehlungen:

Rotes FleischWeißes FleischGeflügelWildPilzeInternationale KücheKäseSchokoladen Dessert