Luxe, Calme et Volupté blanc 2024 - Mas des Centenaires0,75 l

Die Cuvée Luxe, Calme et Voluptée wird im Herzen des Regionalparks der Camargue auf einem einzigartigen Terroir hergestellt. Der Winzer ist bekannt für seine großen Gastronomieweine und insbesondere für seine Weißweine, die großen Weinen aus dem nördlichen Tal ähneln. Hier finden wir eine einfache, aber ebenso köstliche Vorspeisenversion der Weißweine von Luc und Stéphanie. Der Auftakt ist lebhaft und präzise, mit strahlenden Noten von kandierten Zitronen und weißen Blüten, die den Weg für einen komplexen und eleganten Geschmack ebnen. Die fast mineralische Textur wird von einer schönen Spannung begleitet, die von subtilen Aromen von Litschi und Rosmarin geprägt ist. Der Abgang ist lang, fast saftig, mit einer anhaltenden Note von gerösteten Haselnüssen.