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Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese *** GOC 2021 - Markus Molitor0,75 l

Weiß • Mosel • 7% vol

19/20(1 Kundenbewertung)

"Sehr zart und unwiderstehlich schmackhaft am Gaumen" R. Parker

Quentin F.Verifizierter Kauf

Ein Riesling auf höchstem Niveau, intensiv, raffiniert und wie geschaffen für eine lange Lagerung. Der „Zeltinger Sonnenuhr Auslese *** GOC 2021“ von Markus Molitor besticht durch eine herrliche Fülle an Aromen, die von kandierten Zitrusfrüchten über reifen Pfirsich, Honig und Ananas bis hin zu feinen Gewürzen und rauchigen Noten reicht.

Markus Molitor ist dafür bekannt, seine Cuvées mit Präzision und Finesse auszubauen. Er hat großen Respekt für das natürliche Produkt der Trauben und ist für die Frische und Persönlichkeit seiner Weine anerkannt, die für jedes Terroir charakteristisch sind. Der Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese *** (Goldene Kapsel) aus dem Jahrgang 2021 präsentiert sich mit einer äußerst klaren, intensiven und schmackhaften Nase, die von reiner Eleganz geprägt ist. In ihr vereinen sich konzentrierte Fruchtnoten, insbesondere von Zitrone und Grapefruit, mit feinen Feuersteinnoten, die an gebrochenen Schiefer erinnern. Rund, opulent und großzügig, aber auch zart und salzig, ist diese ausgewogene Auslese eine texturiertere, reichhaltigere und vielleicht auch tiefgründigere Version dieses großen Jahrgangs.

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Informationen: Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese *** GOC 2021 - Markus Molitor

Jahrgang2021
LandDeutschland
RegionMosel
HerkunftsbezeichnungMosel
ArtLieblicher Wein
FarbeWeiß
GeschmacksnotenFruchtig
RebsorteRiesling
Alkoholgehalt7% vol
Füllmenge0,75 l
ServiceAus der Flasche oder aus einer Karaffe
Serviertemperatur7-10°C
LagerfähigkeitTrinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Goldene, klare und helle Farbe

Nase

Bouquet von Zitrusfrüchten, leicht zitronig.

Gaumen

Am Gaumen ist er seidig und intensiv, konzentriert auf Frucht, Süße und Salzigkeit.

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 7-10°C

Service: Aus der Flasche oder aus einer Karaffe

Speiseempfehlungen:

MeeresfrüchteWeißes FleischGeflügelInternationale KücheKäseFrüchte DessertAperitifStarterPasteteFisch