Valpolicella Classico Superiore Sant'urbano 2021 - Speri0,75 l

Rot • Venetien • 13.5% vol

16.8/20(5 Kundenbewertungen)

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Valpolicella Classico Superiore Sant'urbano 2021 - Speri

"Mittelkräftiger Gaumen, umhüllt von geschliffenen Tanninen und einem saftigen Finale mit Beerenaromen. Gutes Know-how. " J. Suckling

Frank U.Verifizierter Kauf

Anders als erwartet und wahnsinnig spannend. Zu Beginn wirkte er etwas dünn und geschmacklos. Aber mit der Zeit entwickelte sich der Wein im Glas und zeigte tolle fruchtig frische Aromen mit einer besonderen Säurestruktur. Leicht gekühlt genießen und der Sant Urbano kommt zu ihnen nach Hause?

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Das Anwesen Monte Sant'Urbano in der Gemeinde Fumane liegt auf einem Hügel zwischen 280 und 350 m über dem Meeresspiegel. So profitiert es von einer ausgezeichneten Sonneneinstrahlung. Der vulkanische Kreide- und Kalksteinboden fördert die Feuchtigkeitsspeicherung und beugt Trockenheit vor. Er ist einer der bedeutendsten Valpolicella Superiore der Region und wird aus den Trauben des Weinbergs von Sant'Urbano gewonnen. Die Trauben werden etwa 20 - 25 Tage lang getrocknet, wodurch sich der Geschmack konzentriert und die Aromen und die Süße angereichert werden. Nach etwa zwei Jahren Reifezeit entsteht das perfekte Gleichgewicht. Es handelt sich hierbei um einen Wein, der sich durch eine bemerkenswerte Eleganz und Komplexität auszeichnet. Dieser Wein ist ein köstlicher Begleiter zu rotem Fleisch und gereiftem Käse und entwickelt sich mit zunehmendem Alter weiter. Verwendete Trauben aus ökologischem Anbau.

Bio

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Informationen: Valpolicella Classico Superiore Sant'urbano 2021 - Speri

Jahrgang	2021
Land	Italien
Region	Venetien
Herkunftsbezeichnung	Valpolicella Classico Superiore
Art	Stiller Wein
Farbe	Rot
Geschmacksnoten	Kräftig
Alkoholgehalt	13.5% vol
Füllmenge	0,75 l
Service	Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
Serviertemperatur	17-18°C
Lagerfähigkeit	Trinkreif mit Lagerpotenzial

Kundenbewertungen 16.8/20 (5 Kundenbewertungen)

Beste Bewertungen, veröffentlicht auf www.vinatique.com (4 Kundenbewertungen)

Pierre M.Verifizierter Kauf18/20

Ein gut gebauter Wein mit bereits geschmeidigen Tanninen, angenehm zu trinken, ohne dass es ihm an Substanz mangelt. Passt gut zu hellem Fleisch, Apéro cochonaille... Ein super Preis-Leistungs-Verhältnis.

04.04.2025

Adrien F.Verifizierter Kauf17/20

Ein sehr schöner Valpolicella classico superiore, eine fruchtige Nase und ein runder Mund, gut ausgewogen, auf Finesse, von mittlerer Stärke, das ist Gaumenfreude!

07.07.2025

Anthony A.Verifizierter Kauf17/20

Rubinrote, violette Farbe von mittlerer Intensität, leichter Körper, ähnlich wie beim Beaujolais. Aromen von blumigen und krautigen Gewürzen vermischen sich mit dunklen Kirschen und Pflaumen.strukturiert und konzentriert, mit Aromen von reifen Früchten vermischt mit würzigen und erdigen Noten. samtig, gut integrierte Tannin Textur.

09.02.2026

Clément V.Verifizierter Kauf14/20

Ein eleganter venezianischer Rotwein mit Noten von roten Beeren, Kirschen und Gewürzen. Am Gaumen geschmeidig, mit gut eingebundenen Tanninen und einem frischen Abgang. Ein zugänglicher und raffinierter Klassiker.

11.05.2026