Viña Tondonia Reserva Blanc 2014 - López de Heredia0,75 l

Diese Cuvée ist zu 90% von Viura dominiert und zu 10% von Malvasia ergänzt. Er reift sechs Jahre lang in Eichenfässern und dann fünf Jahre in herkömmlichen Fässern. Dies ist bei weitem einer der schönsten Weißweine der Welt! Bernsteinfarben, mit einer faszinierenden Nase von kandierten gelben Früchte wie Pfirsich und Quitte. Das florale Profil zeigt sich sehr schnell nach wenigen Minuten Öffnung mit einem Hauch von Wachs und getrocknetem Gras. Der Mund ist reich und komplex, umhüllt von einer geschmackvollen Textur. Das Ende ist zackig, wir wissen nicht, wo wir anfangen sollen, so sehr, dass die Aromen im Mund mehrere Minuten lang anhalten... Diese Cuvée ist auf eine Flasche pro Person beschränkt.