Cape Of Good Hope Serruria Chardonnay 2024 - Anthonij Rupert75 cl
Blanco • Walker Bay • 13.5% vol
La elegancia de un gran blanco procedente de las montañas del Cabo: Sudáfrica en toda su delicadeza.
Un Chardonnay d'altitude preciso y equilibrado. Preciosa tensión, roble discreto, final salino. Perfecto con pescado o un elegante plato de verduras.
Ver todas las opinionesProcedente de Altima Estate, en el corazón de las frescas montañas de Elandskloof, este Chardonnay procede de viñedos de altitud cosechados manualmente y vinificados sin enzimas en barricas de 300 litros con fermentación espontánea. La crianza sobre lías durante ocho meses, con fermentación maloláctica parcial, confiere al vino volumen, precisión y equilibrio. En nariz se expresa con delicadeza con aromas de nectarina, piel de naranja y galleta de vainilla, sostenidos por una trama calcárea y sutilmente amaderada. En boca, la vivacidad de los cítricos da paso a una textura sedosa, donde la frescura y la elegancia se equilibran hasta un final salino y persistente, con mucha moderación.
Pack de 6 botellas — es decir 13,90 € la unidad
Pack de 6 botellas — Total: 83,40 €
Información: Cape Of Good Hope Serruria Chardonnay 2024 - Anthonij Rupert
| Añada | 2024 |
| País | Sudáfrica |
| Región | Walker Bay |
| Denominación de origen | Elandskloof |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Afrutado |
| Variedad | Chardonnay |
| Graduación | 13.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella o jarra |
| Temperatura de servicio | 10-12°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color claro con reflejos dorados pálidos.
Nariz
Discreto pero preciso, mezcla notas de nectarina, piel de naranja y piedra caliente.
Boca
Ataque vivo, textura fina, final salino y elegantemente amaderado.
Opiniones de clientes 16.3/20 (8 opiniónes de clientes)
Mejores opiniones publicadas en www.vinatique.com (8 opiniónes de clientes)
Un Chardonnay encantador, con aromas muy agradables de fruta amarilla y blanca, combinados con notas cítricas y un agradable final salino.
16/12/2025
Fresco, mineral, con notas cítricas y de melocotón blanco. Nada que ver con los chardonnays demasiado amaderados. Perfecto para acompañar vieiras. Un gran descubrimiento de Sudáfrica. Quizás un poco fuerte para ser un blanco.
24/03/2026
Es uno de los mejores vinos blancos que he tenido la oportunidad de degustar. Podrías organizar sin problema una cata a ciegas para expertos, y nunca adivinarían que procede de Sudáfrica.
25/03/2026
Un gran descubrimiento. Un Chardonnay excelente; es cierto que el terruño no es el mismo que el de Borgoña, pero está muy bueno. La añada de 2024 aún es joven. Es mejor esperar 5 años o decantarlo unas horas.
22/04/2026
Cristalino, de color amarillo verdoso; aroma intenso a cítricos (limón), con ligeras notas minerales y de barrica; en boca es cítrico, de gran frescura, sabroso, aún un poco desequilibrado en cuanto a la acidez debido a su juventud, pero prometedor. ¡Marida muy bien por contraste con penne al salmón!
28/04/2026
Una delicia. Es cremoso, pero a la vez «fresco». Tiene esa frescura que te hace la boca agua, pero deja un regusto suave que perdura durante mucho tiempo. Es muy equilibrado.
28/04/2026
En boca: seco, de intensidad marcada, acidez media, alto contenido alcohólico, con mucho cuerpo, y aromas a mantequilla, galleta, melocotón, limón, vainilla y tostado. Final medio. Buen vino. Para beber ahora; no apto para un mayor envejecimiento. No presenta mucha complejidad derivada de las propias uvas, sino que su carácter se debe más bien a las decisiones enológicas.
01/06/2026
La Chardonnay, una variedad de uva tan conocida, alcanza su máxima expresión en Nueva Zelanda. Un vino con un buen bouquet, ideal para disfrutar acompañado de embutidos selectos y un buen pescado.
08/06/2026
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 10-12°C
Servicio: En botella o jarra
Maridajes:
Recomendado para ti
Aquí tienes algunas ideas para completar tu selección
Descubre la casa: Anthonij Rupert
