Optima Red Blend 2021 - Anthonij Rupert75 cl

Nacido en las laderas graníticas de Franschhoek y Darling, el Anthonij Rupert Optima 2021 expresa una añada tardía, lenta y regular, en la que la frescura y la madurez se combinan a la perfección. Fruto de una armoniosa mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y un toque de Malbec, este excepcional tinto procede de uvas seleccionadas ópticamente, vinificadas en cubas de hormigón y acero inoxidable, y luego criadas durante 20 meses en barricas francesas (30 % nuevas) y dos años en botella, antes de su comercialización. Denso y complejo, despliega en nariz notas de mora, cereza negra, moka y especias dulces, mientras que en boca es sedoso, estructurado y largo, combinando fruta negra, un toque tostado y frescura integrada, para un final elegante y aterciopelado. El resultado es una añada excepcional, que produce vinos notables, accesibles y con un maravilloso potencial de guarda.