Champagne Gosset - Zéro Dosage - Estuche75 cl

Cuvée procedente de la vendimia de 2013, embotellada tras más de un año de maduración de los vinos base en cubas, con un cuidadoso trabajo sobre las lías de primera fermentación (remontados y remociones) para enriquecer la materia. Este prolongado contacto con las lías le confiere una generosidad natural que permite prescindir del dosage. Al abrirlo, el vino ofrece una frescura brillante con finas notas de pasta de almendras y limón maduro, que evolucionan hacia deliciosos matices de cítricos confitados. El ataque, a la vez vivo y envolvente, revela sabores de limón bergamota y manzana Canada, realzados con un toque de caramelo salado.