Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut - Luca Ricci75 cl

Cada vino espumoso de Luca Ricci posee su propia identidad, como este Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut, cuyo dosaje delicado y equilibrado revela su gran versatilidad. Elaborado exclusivamente con la variedad de uva Glera en las tierras arcillosas de Collalto di Susegana, pueblo de la familia Ricci, al norte de Treviso, este sabroso espumoso responde a un pliego de condiciones exigente. Vinificado según el método de fermentación en depósito Charmat-Martinotti (30 días), antes de un envejecimiento de 2 meses, presenta una burbuja fina y continua con una espuma untuosa. En nariz, las notas cítricas que evocan el cedro y las flores blancas primaverales se mezclan con aromas de frutas blancas crujientes y el perfume de frutas amarillas bien maduras. En boca, la frescura se ve subrayada por una acidez viva, acompañada de un ligero amargor y un toque salino.