La Foun 2023 - Dominio Gauby75 cl
Tinto • Languedoc-Roussillon • 12% vol
Este vino, procedente de rendimientos muy bajos, es un monumento del Rosellón.
La cuvée La Foun toma su nombre de la fuente situada a la entrada del pueblo de Calce, donde se encuentran los viñedos centenarios que componen este vino. Criado en ánfora durante 19 meses, este tinto revela la expresión más pura que puede ofrecer un Carignan: la nariz es rica y compleja, mezclando frutos negros maduros, especias dulces y un toque de garriga. En boca, ofrece una textura amplia y aterciopelada, sostenida por taninos finos y una frescura mineral persistente.
Pack de 2 botellas — es decir 72,00 € la unidad
Pack de 2 botellas — Total: 144,00 €
Información: La Foun 2023 - Dominio Gauby
| Añada | 2023 |
| País | Francia |
| Región | Languedoc-Roussillon |
| Denominación de origen | Côtes Catalanes |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Poderoso |
| Variedad | Cariñena |
| Graduación | 12% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | Jarrear 2 horas antes del servicio |
| Temperatura de servicio | 15-17°C |
| Guarda | Conservar en bodega |
Notas de cata
Vista
Color púrpura oscuro.
Nariz
Fruta intensa dominada por aromas de frutos negros (mora, arándano) y especias dulces.
Boca
Bonito ataque con fruta sedosa y una materia muy agradable e intensa, y un final largo y picante.
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 15-17°C
Servicio: Jarrear 2 horas antes del servicio
Maridajes:
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Descubre la casa: Domaine Gauby
