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Le Petit Cheval Blanc 202375 cl

Blanco • Bordeaux • 13.5% vol

«Un blanco brillante, con un potencial de guarda de al menos una década». Jeb Dunnuck

Con su ensamblaje de Sauvignon Blanc y Sémillon procedente de las únicas 6 hectáreas de la antigua Tour du Pin, el Petit Cheval Blanc 2023 entrega una expresión a la vez precisa y generosa, cítricos frescos en la apertura, luego flores blancas, melocotón, miel y una mineralidad progresiva que toma todo su lugar en boca. La crianza en medias barricas y foudres viste el paladar con una textura untuosa y rica, perfectamente contrarrestada por una acidez recta y viva. El largo final ahumado, con notas de amargos elegantes, firma un gran blanco de Burdeos.

120,60 €268,00 €-55%

Pack de 2 botellas — es decir 60,30 € la unidad

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🍷 Selección 100% catada y aprobada por nuestros expertos
📦 Embalaje anti-rotura

Información: Le Petit Cheval Blanc 2023

Añada2023
PaísFrancia
RegiónBordeaux
Denominación de origenBordeaux
TipoVino tranquilo
ColorBlanco
Notas de cataMineral
VariedadSauvignon blanc
Graduación13.5% vol
Capacidad75 cl
ServicioAbrir 1 hora antes del servicio
Temperatura de servicio16-18°C
GuardaPara consumir y conservar

Notas de cata

Vista

Color amarillo pálido cristalino con reflejos dorados, muy limpio.

Nariz

Vivo y preciso, con predominio de los cítricos (limón, pomelo). Notas florales de tilo, lila, flores blancas y un delicado toque de miel de acacia.

Boca

Ataque vivo, con buena frescura y acidez. Aromas cítricos, salinidad y un ligero amargor en el retrogusto.

Servicio / Maridajes

Temperatura de servicio: 16-18°C

Servicio: Abrir 1 hora antes del servicio

Maridajes:

AperitivoEntrantesFoie grasPescadoCarne blancaAves de corralQueso