Les Barnabés 2023 - Dominio Olga Raffault75 cl
Tinto • Loire • 12.5% vol
Una hermosa estructura y buen equilibrio con taninos firmes y gran intensidad en el final. - VINOUS
La pureza del Cabernet Franc se expresa plenamente en este vino. Nariz de frutos rojos frescos y violetas. En boca, la textura es tierna y jugosa, ofreciendo un placer inmediato en un Chinon flexible y muy ligero.
Ver todas las opinionesUn Chinon formado por aluviones del Loira y gravas del Vienne en la localidad de Savigny-en-Véron. Después del encubado de las bayas sin triturar, el mosto se lleva gradualmente a 25 ° C para liberar los aromas primarios. También encontramos en la nariz de este 2023, aromas florales y afrutados de gran frescura y más concretamente de violeta y frambuesa. En boca, los taninos son muy suaves y domina el toque crujiente de la fruta. ¡Un vino que florece en su juventud!
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Información: Les Barnabés 2023 - Dominio Olga Raffault
| Añada | 2023 |
| País | Francia |
| Región | Loire |
| Denominación de origen | Chinon |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Afrutado |
| Variedad | Cabernet-Franc |
| Graduación | 12.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 15-16°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Robe rouge soutenue.
Nariz
Aromas de frambuesa con notas de violeta.
Boca
Boca dulce, golosa y aromática.
Opiniones de clientes 17.3/20 (3 opiniónes de clientes)
Mejores opiniones publicadas en www.vinatique.com (3 opiniónes de clientes)
Este Chinon ofrece una excelente relación calidad-precio. Es un vino fresco, ligero y afrutado, con taninos suaves y aromas frutales y florales típicos del Cabernet Franc.
26/02/2026
Este Chinon es la definición misma de la alegría de vivir en una copa. Olga Raffault demuestra aquí con maestría cómo combinar la frescura juvenil con el carácter del terruño. Las estimulantes notas de grosella roja se funden con el delicado toque de grafito tan característico de la región. Un clásico encantador con mucho alma.
10/04/2026
Conocía este Chinon desde hacía mucho tiempo, ya que lo descubrí cerca de Loches, en casa de Chantal Goya, y lo eligió su marido, Jean-Jacques Debout, un auténtico sibarita. Rico en boca, con una fruta aterciopelada y persistente: un Cabernet que, en mi opinión, convierte a este vino en el mejor tinto del Loira.
19/06/2026
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 15-16°C
Servicio: En botella
Maridajes:
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