Macon Villages - Les Sardines 2023 - Dominio Robert Denogent75 cl
Blanco • Bourgogne • 14% vol
Realzar sus aperitivos y sorprender a sus invitados será pan comido con esta botella tan original... ¡Bravo, artistas!
Una cuvée de degustación obligada que expresa toda la mineralidad del terruño de Mâcon, a gusto con todo tipo de platos, pescados, mariscos o aves. En resumen, una buena botella y un gran descubrimiento.
Ver todas las opinionesUna entrada llena de frutas blancas, aromas de brioche y siempre esa sutil mineralidad en el final de boca. Siempre con un bonito brillo y una bonita redondez con 100 % Chardonnay, ¡que rima con 100 % delicia! Un vino que invita a la buena cocina y, tras degustarlo, comprenderá por qué, añada tras añada, Robert Parker considera a la familia «Denoge» (como se les conoce en Borgoña) como una de las mejores familias de productores de Mâconnais. Una botella que siempre dará que hablar... ¡para bien!
Pack de 4 botellas — es decir 26,00 € la unidad
Pack de 4 botellas — Total: 104,00 €
Información: Macon Villages - Les Sardines 2023 - Dominio Robert Denogent
| Añada | 2023 |
| País | Francia |
| Región | Bourgogne |
| Denominación de origen | Mâcon-Villages |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Afrutado |
| Variedad | Chardonnay |
| Graduación | 14% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 12-14°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color amarillo claro.
Nariz
Nariz aérea con notas de frutas de pulpa blanca, toques de verbena, limón cedro y bergamota.
Boca
Boca fresca, afrutada, mantecosa y con notas de brioche, siempre con esa mineralidad pura. El final es mineral, cristalino y de una sapidez notable.
Opiniones de clientes 18.1/20 (14 opiniónes de clientes)
Mejores opiniones publicadas en www.vinatique.com (14 opiniónes de clientes)
Calidad constante. Fruta blanca en nariz, con un toque de tarta tatin. Redondo y crujiente en el paladar. La tensión añade una frescura encantadora.
07/10/2025
Una excelente expresión del Chardonnay de Macon, fresco y vertical, y sobre todo limpio, a diferencia de los 22 que había bebido, pero debí de tener mala suerte. Salinidad, frescura y un toque de mantequilla fundida son las señas de identidad de este vino.
28/10/2025
Color ligeramente dorado con ligera turbidez. Muy salado, huele a cereales tostados y flores amarillas. Excelente acidez y buena longitud. Realmente una excelente relación calidad/precio.
28/10/2025
Blanco equilibrado y rico, entre fruta madura y sabrosidad calcárea. Aromas de melocotón, miel y cítricos, sensación cremosa en boca y final fresco.
28/10/2025
Para mí este vino es excepcional, de gran carácter, fresco y complejo. Un blanco absolutamente imprescindible e ineludible, entre las mejores bebidas que he tomado últimamente.
03/11/2025
A estas alturas un vino superfamoso pero todavía de gran encanto, hermosa nota mineral e impulso de acidez cítrica, una etiqueta emblemática de la buena base de la bodega Macon.
05/11/2025
En nariz, notas de limón confitado, flores blancas y avellana, y en boca, una frescura salivante y una tensión mineral que mantienen bien unido el conjunto.
10/11/2025
Creo que está entre los mejores Chardonnays que se han probado. Un terroir, el de Borgoña, que le confiere una mineralidad y una frescura inconfundibles. Un gran vino.
21/11/2025
Este vino blanco presenta un color pálido con reflejos dorados. En nariz es delicado, con notas de fruta de pulpa blanca, pera y melocotón, acompañadas de un toque floral. En boca es suave y armonioso, con una agradable redondez y un final fresco y persistente.
16/12/2025
Un blanco elegante, versátil y expresivo. En nariz ofrece notas de fruta blanca y cítricos, con matices minerales. En boca es equilibrado, sabroso y agradablemente tenso, con buena acidez y un final limpio y persistente.
30/12/2025
Sin filtrar; al abrirlo, aromas florales amarillos en nariz; en boca, una agradable acidez con notas florales, minerales y de yodo; vino biodinámico con muy poco contenido en sulfitos.
30/03/2026
Un gran vino, quizá uno de los que mejor relación calidad-precio ofrecen en Borgoña; aunque no procede de una zona de prestigio, el productor logra equilibrar a la perfección la facilidad de beber y la complejidad.
30/03/2026
Muy fresco y muy ligero, ¡perfecto para acompañar ostras y marisco! También es un gran descubrimiento para los pescados a la parrilla. Sin duda, hay que tomarlo fresco. Lo volveremos a sacar este verano.
07/04/2026
Sin duda, uno de mis 10 vinos favoritos: acidez perfecta; ideal para tomar solo como aperitivo, pero también marida a la perfección con una cena a base de pescado crudo y marisco.
17/07/2026
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 12-14°C
Servicio: En botella
Maridajes:
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