Macon Villages - Les Sardines 2023 - Domaine Robert Denogent75 cl
Bianco • Borgogna • 14% vol
In assoluto tra i miei 10 vini preferiti: acidità perfetta , da bere sia da solo per un aperitivo, ma si sposa perfettamente per una cena a base di pesce crudo, crostacei.
Vedi tutte le recensioniUn'introduzione ricca di frutti bianchi, aromi di brioche e sempre quella sottile mineralità nel finale. Sempre un bel bagliore e una bella rotondità con 100% Chardonnay che fa rima con 100% delizia! Un vino che richiede una buona cucina e, dopo averlo assaggiato, capirai perché, annata dopo annata, Robert Parker considera la famiglia "Denoge" (come viene soprannominata in Borgogna) una delle migliori famiglie di produttori del Mâconnais! Una bottiglia che farà sempre parlare di sé... in bene!
Confezione da 4 bottiglie — pari a 26,00 € l'unità
Confezione da 4 bottiglie — Totale: 104,00 €
Informazioni: Macon Villages - Les Sardines 2023 - Domaine Robert Denogent
| Annata | 2023 |
| Paese | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Denominazione | Mâcon-Villages |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Chardonnay |
| Gradazione alcolica | 14% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 12-14°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Limpido e brillante
Naso
Naso areato con note di frutti a polpa bianca e fiori bianchi.
Bocca
Ricco e rotondo. Sapori di burro e brioche che esprimono tutta la golosità di un vino croccante, rotondo e morbido.
Recensioni clienti 18.1/20 (14 recensioni cliente)
Migliori recensioni pubblicate su www.vinatique.com (14 recensioni cliente)
Un grande vino, forse uno dei migliori per rapporto qualità prezzo nella Borgogna anche se se non proviene da una zona di elezione, il produttore riesce ad equilibrare beva e complessità in maniera eccellente.
30/03/2026
Non filtrato, all' apertura fiori gialli al naso in bocca acidità piacevole fiori note minerali e iodio, vino biodinamico con pochissima solforosità.
30/03/2026
Un bianco elegante, versatile ed espressivo. Al naso offre note di frutta bianca e agrumi, con sfumature minerali. Al palato è equilibrato, sapido e piacevolmente teso, con una buona acidità e un finale pulito e persistente.
30/12/2025
Credo tra gli Chardonnay più buoni mai degustati. Un territorio, quello della Borgogna, che gli conferisce una spiccata mineralita' e freschezza. Grande vino!
21/11/2025
Ormai vino super conosciuto ma sempre di grande fascino, bella nota minerale e spinta acidità citrico, etichetta emblematica della cantina buon Macon base.
05/11/2025
Per me questo vino è eccezionale, grandissimo carattere, fresco e complesso. Un bianco da avere e da bere assolutamente, tra le migliori bevute fatte ultimamente.
03/11/2025
Bianco equilibrato e ricco, tra frutto maturo e sapidità gessosa. Profumi di pesca, miele e agrumi, bocca cremosa e finale fresco.
28/10/2025
Colore legermente dorato con leggera torbidezza. Molto salato, profuma di cereali tostati e fiori gialli. Ottima acidità e buona lunghezza.Veramente un eccellente rapporto Q/P
28/10/2025
Ottima espressione di Chardonnay di Macon, fresco e verticale, e soprattutto pulito, a differenza della 22 che avevo bevuto, ma sarò stato sfortunato. Salinità, freschezza ed un tocco di burro fuso sono il marchio di questo vino.
28/10/2025
Una cuvée imperdibile che esprime tutta la mineralità del terroir di Mâcon, a suo agio con tutti i tipi di piatti, pesce, frutti di mare o pollame. Insomma, una bella bottiglia e una grande scoperta!
11/08/2025
Qualità costante. Frutta bianca al naso, con una nota di tarte tatin. Al palato è rotondo e croccante. La tensione aggiunge una bella freschezza.
07/10/2025
Al naso, note di limone conservato, fiori bianchi e nocciola; al palato, una freschezza salivante e una tensione minerale che tengono bene insieme la materia.
10/11/2025
Questo vino bianco ha un colore chiaro con riflessi dorati. Al naso è delicato, con note di frutta a polpa bianca, pera e pesca, accompagnate da un tocco floreale. Al palato è morbido e armonioso, con una bella rotondità e un finale fresco e persistente.
16/12/2025
Molto fresco e delicato, perfetto con ostriche e frutti di mare! Una bella scoperta anche per il pesce alla griglia. Da bere senza dubbio fresco. Lo riproporremo quest'estate.
07/04/2026
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 12-14°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
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