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Rimapere Sauvignon Blanc 2024 - Edmond de Rothschild Heritage75 cl

Blanco • Marlborough • 13% vol

18/20(1 opinión de cliente)

«Tropical pero equilibrado, con una acidez sostenida y un paladar carnoso. ¡Excelente!». Parker

Clémence H.Compra verificada

No hay nada más típico que este. Un sauvignon fresco y aromático, con una complejidad sorprendente. Cítricos, frutas exóticas, frutas amarillas... ¡Todo un baile de sabores!

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Procedente de las tierras emblemáticas de Marlborough, en Nueva Zelanda, este 100% Sauvignon Blanc es fruto del saber hacer de la familia Edmond de Rothschild. El viñedo de 24 hectáreas, situado en Rapaura, se beneficia de suelos pedregosos típicos y de un clima fresco ideal para esta variedad. Vinificado con esmero en depósitos de acero inoxidable, este blanco de color pajizo de reflejos verdes revela una notable intensidad aromática. La nariz, toda frescura, ofrece un ramo primaveral de flores blancas, sorbete de limón y cítricos. En boca, la viveza se combina con una bonita concentración de fruta de la pasión, kiwi y lima, sostenida por un final mineral, marcado por el pedernal. Un blanco preciso, a la vez radiante y elegante.

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Información: Rimapere Sauvignon Blanc 2024 - Edmond de Rothschild Heritage

Añada2024
PaísNueva Zelanda
RegiónMarlborough
Denominación de origenMarlborough
TipoVino tranquilo
ColorBlanco
Notas de cataAfrutado
VariedadSauvignon blanc
Graduación13% vol
Capacidad75 cl
ServicioEn botella
Temperatura de servicio10-12°C
GuardaPara consumir y conservar
TapónCapsule à vis

Notas de cata

Vista

Color pajizo pálido, brillante, con reflejos verdes brillantes.

Nariz

Muy expresivo, con notas frescas de flores blancas, lima, cítricos, sorbete de limón y un toque vegetal típico del Sauvignon.

Boca

Ataque vivo y refrescante, frutas exóticas en el paladar, final salino y mineral.

Opiniones de clientes 18/20 (1 opinión de cliente)

Mejores opiniones publicadas en www.vinatique.com (1 opinión de cliente)

Reinhard T.Compra verificada18/20

Un buen sauvignon blanc; nariz afrutada y marcada, típica de Marlborough, con aromas de maracuyá, grosella espinosa, lichi y notas verdes de ortiga. Azúcar residual perceptible, pero no molesto. En boca se aprecia además un toque mineral. Largo,

05/08/2026

Servicio / Maridajes

Temperatura de servicio: 10-12°C

Servicio: En botella

Maridajes:

AperitivoPescadoCarne blancaAves de corralCocina internacionalQueso