Crémant de Limoux Extra Brut - Cuvée Extrême - Clos Martinolles75 cl
Wit • Languedoc-Roussillon • 12% vol
Extreme elegantie voor deze Extra Brut die 36 maanden op latten heeft gerijpt, een echt kenmerk van de appellatie Crémant de Limoux!
De cuvée Extrême is een Crémant de Limoux Extra Brut met een pure, strakke en elegante stijl. Hij wordt volgens de traditionele methode gemaakt en rijpt 36 maanden op latten, wat zorgt voor een fijne sprankeling en een mooie aromatische complexiteit. Bij het proeven proef je tonen van citrus, verse appel en witte bloemen, ondersteund door een sprankelende frisheid en een mooie mineraliteit. De lage dosage laat de precisie van het fruit en de uitdrukking van het terroir goed tot hun recht komen. Een verfijnde en toegankelijke mousserende wijn, ideaal als aperitief, bij zeevruchten of bij delicate gerechten.
Pakket van 7 flessen — 12,50 € per stuk
Pakket van 7 flessen — Totaal: 87,50 €
Informatie: Crémant de Limoux Extra Brut - Cuvée Extrême - Clos Martinolles
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc-Roussillon |
| Herkomstbenaming | Crémant de Limoux |
| Type | Mousserende wijn |
| Kleur | Wit |
| Smaakprofiel | Mousserende wijn |
| Druivenras | 60% Chardonnay, 30% Chenin Blanc, 10% Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 12% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Direct uit de fles |
| Serveertemperatuur | 6-8°C |
| Bewaarpotentieel | Op dronk binnen 2 jaar |
Proefnotities
Kleur
Lichtgele kleur, levendig door een mooie bruis, aanhoudende schuimkraag met fijne bubbels.
Neus
Intensiteit en finesse, waarbij aroma’s van honing en acacia samengaan met subtiele tonen van gekonfijt citrusfruit.
Smaak
Smaak met een prachtige harmonie, zeer goede balans tussen suiker en zuur. De fruitige geuren komen terug in een lange, aanhoudende afdronk.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 6-8°C
Serveren: Direct uit de fles
Wijn en spijs:
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
