Crémant de Limoux Extra Brut - Cuvée Extrême - Clos Martinolles0.75l
Blanc • Languedoc-Roussillon • 12% vol
Elégance extrême pour cet Extra Brut élevé 36 mois sur lattes, une vraie signature de l'appellation Crémant de Limoux!
L'élégance, la minéralité et la finesse des bulles sont exemplaires, idéal pour découvrir ou redécouvrir le terroir qui a vu naître les premiers effervescents !
La cuvée Extrême est un Crémant de Limoux Extra Brut au style pur, tendu et élégant. Élaborée selon la méthode traditionnelle, elle bénéficie de 36 mois d’élevage sur lattes, offrant une effervescence fine et une belle complexité aromatique. À la dégustation, on retrouve des notes d’agrumes, de pomme fraîche et de fleurs blanches, soutenues par une fraîcheur éclatante et une belle minéralité. Son faible dosage met en valeur la précision du fruit et l’expression du terroir. Une bulle raffinée et accessible, idéale à l’apéritif comme sur des fruits de mer ou une cuisine délicate.
Pack de 7 bouteilles — soit 12,50€ l'unité
Pack de 7 bouteilles — Total : 87,50€
Informations : Crémant de Limoux Extra Brut - Cuvée Extrême - Clos Martinolles
| Pays | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | Crémant de Limoux |
| Type | Effervescent |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Vin Effervescent |
| Cépage | Chardonnay |
| Degré d'alcool | 12% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 6-8°C |
| Garde | A boire dans les 2 ans |
Notes de dégustations
Robe
Jaune pâle, animée par une belle effervescence, cordon persistant aux bulles fines et dansantes
Nez
Intensité et finesse où les arômes de miel et d’acacia se marient à de subtiles notes d’agrumes confits.
Bouche
Bouche avec une très belle harmonie, très bon équilibre sucre/acidité. Les fruits du nez se retrouvent dans une finale longue et persistante.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 6-8°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
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