VinatiqueVinatiqueWIJN · CHAMPAGNE · BIER · STERKE DRANK

Halve Fles - Château d'Yquem 2018 - 1er Cru Classé Supérieur37,5 cl

Wit • Bordeaux • 13.5% vol

19.5/20

Vol karakter, nog steeds een hele grote Yquem!!!

Met een goudgele kleur van zeldzame helderheid wordt zijn 2018 aangekondigd door een even expressief als complex aroma: we ademen in het glas een gevarieerde fruitige toets - geroosterde ananas, sinaasappel, abrikoos, gekonfijte meloen, verse druiven - en honingaroma's onderstreept door vanille en zoete specerijen (kaneel) uit het vat. Na een intense en alerte aanzet met sinaasappel- en pompelmoesschil, dringt de wijn zich op met zijn rijkdom en omhullende substantie, waar levendigheid concurreert met aromatische frisheid. De lange afdronk, gerevitaliseerd door een vleugje levendigheid, laat een indruk achter van zeldzame elegantie. De kwintessens van botrytis expressie neemt zonder opzichtigheid deel aan de paradoxale delicatesse van deze krachtige en betoverende wijn... Een karaktervolle Yquem!

Top 100 James Suckling 2024
87,75 €195,00 €-55%
🍷 100% geproefd en goedgekeurd door onze experts
📦 Breukvrije verpakking

Informatie: Halve Fles - Château d'Yquem 2018 - 1er Cru Classé Supérieur

Oogstjaar2018
LandFrankrijk
RegioBordeaux
HerkomstbenamingSauternes
TypeWijn
KleurWit
SmaakprofielDemi-sec, zoete witte wijn
Druivenras65% Sémillon, 35% Sauvignon
Alcoholpercentage13.5% vol
Inhoud37,5 cl
Serveren1 uur van tevoren decanteren in karaf
Serveertemperatuur12-14°C
BewaarpotentieelOm te drinken of te bewaren

Serveren / wijn en spijs

Serveertemperatuur: 12-14°C

Serveren: 1 uur van tevoren decanteren in karaf

Wijn en spijs:

VisSchelp- en schaaldierenKaasFruitig dessertAperitiefFoie gras